

KİŞİSEL TEMİZLİK, ÖNEMİ VE ÇOCUĞA ÖĞRETİLMESİ
Genel Vücut Temizliğinin yararları
2.Genel Vücut Temizliği ile,
Bütün bu nedenlerle çocuğa düzenli banyo alışkanlığı kazandırılmalıdır.
Saç Temizliği ve Bakımı
Yüz, Göz ve Kulak Temizliği
Tuvalet Sonrası Temizlik
El Hijyeni
El yıkama günlük yaşantı içinde her şeyden önce kişinin kendi sağlığı için önemliyken, çalışma ortamında, diğer kişilerin sağlığı için de önem kazanmaktadır.
Hijyen NEDİR?
Sağlıklı, temiz ortam. Ortamda bulunan bakteri sayısının hastalık yapıcı seviyenin altında olması.
Hastalık yapan mikroorganizmalar kişiden kişiye en çok eller yolu ile bulaşmaktadır.
Hijyenik el yıkamanın amacı, eller üzerinde bulunan geçici bakterilerin tamamını, kalıcı bakterilerin ise bir kısmını ellerden uzaklaştırmaktır.
Eller;
El hijyeni, ellerin normal sıvı sabun / antiseptik ajan ve su ile yıkanarak ya da alkolsüz susuz el antiseptiği ile ovuşturularak geçici floranın uzaklaştırılmasıyla sağlanır.
Doğru el hijyeni tekniği, sıvı sabunun ya da; alkollü el antiseptiğinin avuç içi, el sırtı, parmak araları, tırnak yüzeyleri ve bileklerin her tarafına temas ederek temizlenmesidir.
Diş Temizliği
Her çocuğun düzenli diş kontrolüne gitmesi gerektiği,
Diş çürüklerinin önlenmesi için, süt dişlerinden itibaren dişlerin fırçalanması gerektiği,
Bebeklikte ıslak bir tülbentle anne tarafından yapılması gerektiği anneye öğretilmelidir.
Biberon çürüklerini engelleyebilmek için;
Su ihtiyacı
Bebekler ilk 6 ay yalnızca anne sütüyle beslenmelidir.
Anne sütü aynı zamanda bebeğin su ihtiyacını da karşılamaktadır.
Herhangi bir nedenle anne sütüyle yeteri kadar beslenemeyen ve ek gıdalara başlanan bebeklerde bebeğin su ihtiyacını karşılamak konusunda dikkatli olmak gerekmektedir.
Bebeklerin susadıklarını dile getirememeleri nedeniyle bu konuda annelere görev düşmektedir.
Çocuklar susadığını söyleme konusunda unutkandır. Okulda öğretmen bu konuda duyarlı olmalıdır.
Günlük su gereksinmesi gittikçe artarak 12 yaşında 1,5 litreye çıkar.
Ancak hava sıcaklığının çok yükseldiği ve vücudun su ihtiyacının arttığı durumlarda tüketilmesi gereken su miktarı da artar.
Sağlıklı Temiz Su Özellikleri
Fiziksel Özellikleri: Isısı, rengi, bulanıklığı, kokusu ve tadını duyu organlarımızla anlayabiliriz.
Kimyasal Özellikleri: Kimyasal deneylere bağlı olarak belirlenir. (Nitrat, nitritler, florür, klorür gibi).
Bakteriyolojik Özellikleri: Suyun bakteriler yönünden incelenmesidir. Bakteriyolojik sonuç suyun temizliği veya kirliliğini kesin olarak belirler.
İçerisinde mikroorganizma varsa su kirlidir.
Sağlıklı ve temiz su; içerisinde hastalık yapıcı mikroorganizmaların ve vücutta zehirli etki yapacak kimyasal maddelerin bulunmadığı renksiz, tatsız, tortusuz ve kokusuz sudur.
Sağlıklı içme suyu için;
Kaynatmak
Şüpheli Suların Dezenfekte Edilmesi
Gıda Hijyeni
Gıdalarımız 3 şekilde kirlenebilir;
1- Fiziksel Kirlenme: Fiziksel kirlenmeye gıda olmayan yabancı maddeler, cam kırıkları, saç, sinek vb. neden olabilir.
2- Kimyasal Kirlenme: Kimyasal kirlenmeye gıdaların yetiştirilmesi sırasında kullanılan tarım ilaçları, yemek yenilen tabak, çatal vs. gibi araçların iyi durulanmaması nedeniyle üzerlerinde kalan deterjanlar, gıda ambalajında kullanılan özellikle renkli plastikler vb. neden olabilir.
3- Biyolojik Kirlenme: Biyolojik kirlenmeye en fazla neden olan etmen, gıdaları kirleterek gıda aracılığı ile oluşan hastalıklara ve gıda zehirlenmelerine sıklıkla yol açan bakterilerdir.
Bakteriler, gıdalara bulaşabilmeleri için mutlaka bir aracıya gereksinim duyarlar. Bu aracılar, özellikle insanlar ve hayvanlardır.
İnsanların;
- derisindeki ufak yara, kesik ve çatlaklarda,
- saç, sakal ve giysilerinde,
- sümük ve tükürüklerinde,
- tuvalet sonrası yıkanmamış ellerinde çok sayıda bakteri bulunur.
Bakteriler gıdalara “çapraz bulaşma” adı verilen yolla da ulaşabilir.
Çapraz bulaşma temiz bir yiyeceğe gıda olmayan ve bakteri içeren etmenlerden bakteri bulaşmasıdır.
Çapraz bulaşma yolu ile bakteriler;
Anne / okul mutfağını yönetenler, yiyecek hazırlayanlar gıda hijyenini bilmelidir.